Các món đặc sản ngon nức tiếng của Vạn Lộc Phát

Đặt chân đến Vạn Lộc Phát, thực khách sẽ bị chinh phục hoàn toàn bởi không gian sân vườn rộng mát, thông thoáng được bao phủ bởi những mảng cây xanh đầy sinh khí tạo bầu không khí an lành, dễ chịu. Lối kiến trúc mang đậm màu sắc Việt mộc mạc, dung dị nhưng mang vẻ đẹp hài hòa và tinh tế.

Đặc biệt, một kho tàng ẩm thực với đặc sản mang đậm dấu ấn ba miền nói chung và phong vị ẩm thực Bình Dương nói riêng mà khi nhắc đến những món ăn ngon ở Bình Dương, chắc chắn sẽ không thể thiếu sự hiện diện của những tinh hoa ẩm thực làm say lòng du khách.

Tôm càng xanh nướng phô mai
Với phương pháp chế biến đơn giản, món ăn sở hữu hương vị đặc trưng, giòn ngọt của thịt tôm, xen lẫn chút beo béo mằn mặn của phô mai dậy mùi thơm lừng trên bếp nướng xông thẳng vào mũi khiến thực khách có đang no đến mấy cũng không thể xua tay chối từ. Khi thưởng thức, thịt tôm được chấm với muối tiêu chanh, muối ớt xanh thì càng đậm đà, khó quên.

Gà Đông Tảo 4 món
Đặc sản Gà Đông Tảo là một trong những món đặc sản mang dấu ấn đặc trưng riêng của Vạn Lộc Phát. Đồng thời, đặc sản này còn chiếm được sự ưa thích của thực khách nhờ vào hương vị và 4 cách chế biến kỳ công, đòi hỏi sự khéo léo và sáng tạo của đội ngũ đầu bếp tài hoa: Lòng da tái chanh, Thịt xào khói, Xương hầm sả, Chân hầm sâm.
Gà Đông Tảo là loại gà thường được dùng để tiến vua. Thịt gà Đông Tảo bổ dưỡng, đặc biệt là cặp chân to khổng lồ chỉ có duy nhất ở loại gà này. Món ăn này ngoài việc thỏa mãn khẩu vị còn nhằm bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng để làm việc được hiệu quả hơn.

Gỏi Bò Vạn Lộc Phát
Nếu đang lên thực đơn các món ăn ngon cho bữa tiệc của mình thì Gỏi Bò Vạn Lộc Phát là một sự lựa chọn khai vị hoàn hảo. 
Gỏi Bò Vạn Lộc Phát chính là sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa các loại rau xanh như tía tô, diếp cá, lá quế, húng cây được thái nhỏ, kèm thêm ít hành tím, cà rốt, gừng và cà pháo giòn. Nêm nếm vừa vặn cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt, đậm đà gia vị được thiết kế độc quyền của đầu bếp Quá Ngon, xen lẫn với đó chút béo bùi của đậu phộng và mè rang càng tăng kích thích vị giác.
Điểm nhấn độc đáo của Gỏi Bò Vạn Lộc Phát nằm ở miếng thịt bò bản lớn được nướng tái trên than hồng, mềm mại, thơm ngon khó đâu sánh bằng.

Cá Tầm Nướng Muối Ớt
Cá Tầm Nướng Muối Ớt được xem là cực phẩm trong các loại cá vì chất thịt ngọt dai, vị béo béo xen lẫn chút béo ngậy cùng những mẩu sụn giòn sần sật, dù làm món gì cũng “ngon bá cháy”. Dĩ nhiên nếu là tín đồ sành ăn thì khó có thể làm lơ với món Cá Tầm Nướng Muối Ớt. Chế biến không quá cầu kỳ, đặc biệt nhanh gọn nhưng món ăn cũng sở hữu mùi vị cũng hết sức tuyệt vời.

Thực khách khi tìm kiếm các món ăn ngon ở Bình Dương và đặt chân đến Vạn Lộc Phát đều sẽ phải một lần thưởng thức Cá Tầm Nướng Muối Ớt. Sự đầu tư đặc biệt ở khâu chế biến, Vạn Lộc Phát luôn có những kỹ thuật nướng cá riêng, sao cho thật khéo tay để cá chín vàng đều hai bên, không bị cháy cũng không bị chưa chín. Cá nướng vừa lửa, thịt cá mềm và ngọt; nướng quá lửa sẽ bị khô, ăn không ngon. 

Trên đây là những thực đơn tiêu biểu gợi ý cho thực khách khi tìm đến các món đặc sản ba miền ở Bình Dương của Vạn Lộc Phát. Bên cạnh đó, Vạn Lộc Phát vẫn còn sở hữu hệ thống thực đơn món đa dạng, phong phú hương vị đang chờ bạn khám phá. Hãy đặt chân đến nhà hàng Vạn Lộc Phát để cảm nhận trọn vẹn hương vị ẩm thực độc đáo trứ danh Bình Dương nhé!