Thực đơn hoàn hảo để đặt tiệc outside

Hiện nay, xu hướng tổ chức hôn lễ, tiệc doanh nghiệp được biến hóa đa dạng với nhiều hình thức từ tiệc bàn tròn truyền thống, tiệc bàn dài, tiệc buffet đến tiệc outside. Đặc biệt, tiệc outside được ưa chuộng bởi màu sắc năng động, hiện đại và phóng khoáng, hòa hợp với thiên nhiên. Vậy làm thế nào để tổ chức và lựa chọn thực đơn hoàn hảo để đặt tiệc outside. Quý khách hãy cùng Vạn Lộc Phát khám phá những yếu tố quan trọng thông qua bài viết sau đây nhé. 

Cách xây dựng thực đơn hoàn hảo để đặt tiệc outside

Cuối cùng, quan trọng nhất chính là làm thế nào để xây dựng thực đơn hoàn hảo để đặt tiệc outside. Đầu tiên, bạn cần phải xác định xem hình thức tiệc nào kết hợp với phong cách outside sẽ phù hợp, từ đó chọn thực đơn đặc trưng theo mỗi phong cách. 
 

                                                                          Gỏi bò Vạn Lộc Phát

Thực đơn hoàn hảo để đặt tiệc outside vẫn là set menu truyền thống theo nguyên tắc 5 – 6 món từ khai vị, món chính đến tráng miệng.
Bạn có thể chọn khai vị là salad, các món gỏi nộm, rau trộn và soup. Sau món khai vị nhẹ nhàng là các món chính chủ đạo xoay quanh các nguyên liệu như Gà, Thịt Heo, Bò hoặc các loại hải sản… được sáng tạo đa dạng phong cách chế biến và hương vị độc đáo. Bạn nên kết hợp khéo léo các món ăn sao cho tránh gây cảm giác ngán cho thực khách. 
 

                                                                     Giò heo muối chiên giòn

Ví dụ, một món hấp nên kết hợp với một món chiên xào, một món sốt chua cay hoặc nướng, kết hợp cùng món lẩu… vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, đủ no cho thực khách cũng tạo nên tính đa dạng, độc đáo cho thực đơn. Kết thúc với những món tráng miệng như trái cây, chè, rau câu, bánh flan… sẽ là lựa chọn tuyệt vời.

Nếu bạn đang phân vân giữa vô vàn các món sơn hào hải vị, ẩm thực đặc sắc của nhà hàng Vạn Lộc Phát và chưa biết nên phối hợp như thế nào thì có thể tham khảo bộ thực đơn tiệc outside được gợi ý sẵn từ đội ngũ đầu bếp của chúng tôi. Đây là những thực đơn được kết hợp đa dạng khéo léo về hương vị, nguyên liệu món ăn và cách chế biến để đem lại một đại tiệc ẩm thực trọn vẹn, giàu dinh dưỡng và những trải nghiệm đặc sắc nhất cho tất cả khách mời tham dự.
 

Đặc sản Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt
 

• THỰC ĐƠN 1: 
1/ Súp Bào Ngư
2/ Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt
3/ Cua King Crab Sốt Singapore
4/ Cá Chình Bông Nướng Muối Ớt
5/ Lẩu Vua
6/ Trái Cây Bưởi
 

Đặc sản Lẩu Vua

• THỰC ĐƠN 2: 
1/ Ốc Hương Nướng Mọi
2/ Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt
3/ Tôm Mũ Ni Cháy Tỏi
4/ Cá Mặt Quỷ Hấp Hong Kong
5/ Lẩu Vua
6/ Bánh Flan
 

• THỰC ĐƠN 3: 
1/ Bào Ngư Sốt Nấm Đông Cô Cải Thìa
2/ Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt
3/ Cá Mú Sao Đỏ Hấp Hong Kong
4/ Tôm Hùm Bông 2 Món:
– Nướng Phô Mai
– Lẩu Thái
5/ Bánh Flan
 

• THỰC ĐƠN 4:
1/ Ốc Hương Hấp Sả
2/ Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt
3/ Cá Mặt Quỷ Hấp Hong Kong
4/ Tôm Hùm Bông Sốt Singapore
5/ Lẩu Ghẹ
6/ Trái Cây Bưởi

Nếu chưa sắp xếp được thực đơn phù hợp, bạn hãy tham khảo dịch vụ đặt tiệc outside của nhà hàng Vạn Lộc Phát để chúng tôi có thể hỗ trợ tư vấn chi tiết, cụ thể nhất về dịch vụ nhé! Với đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, dịch vụ chu đáo, dày dặn kinh nghiệm; Nhà hàng Vạn Lộc Phát sẽ giúp quý khách an tâm thiết kế thực đơn hoàn hảo để đặt tiệc outside một cách trọn vẹn, thành công nhất.