Top 5 Thực Đơn Đám Giỗ Miền Nam Được Yêu Thích Nhất

Những điểm nổi bật trong thực đơn đám giỗ miền Nam

Người miền Nam chân chất, thật thà và luôn trọng tình làng nghĩa xóm. Chỉ cần nhà nào có giỗ, mọi người trong xóm sẽ cùng nhau tụ họp lại giúp đỡ, mỗi người một tay để hoàn thành mâm cỗ đủ đầy, tươm tất. Nếu bạn đã được tham dự đám giỗ miền Nam thì sẽ thấy mâm cỗ của người dân nơi đây có các đặc điểm nổi bật sau: 

• Thực đơn không quá cầu kỳ, thiên về các món ăn truyền thống. 
• Thực đơn cơ bản sẽ gồm 4 món: món hầm, thịt luộc, món kho và món xào.
• Các món ăn có vị ngọt, chua, cay hoặc mặn. Tùy khẩu vị từng nhà mà sẽ có một chút thay đổi trong cách nêm nếm nhưng nhìn chung vẫn là 4 vị chính dung hòa tạo nên mâm cỗ ngon miệng và hấp dẫn. 
• Người miền Nam yêu thích các loại bún, bánh, bún mắm cùng nhiều loại rau sống. Đây là đặc điểm dễ phân biệt nhất giữa thực đơn đám giỗ miền Nam với hai miền còn lại. 
• Dùng nước dừa và các loại nước sốt để nấu ăn: Các món ăn của người miền Nam thường không thể thiếu nước sốt, đặc biệt là nước dừa. Hai nguyên liệu này sẽ giúp món ăn thanh ngọt, thơm béo và đậm đà hơn. 

Hình: Thanh Dat Phan

Gợi Ý thực đơn đám giỗ miền Nam phổ biến nhất

Cuốn theo dòng chảy thời gian cùng nhịp sống hiện đại vội vã, con người dần thay đổi nhiều thứ nhưng những gì thuộc về truyền thống, về bản sắc dân tộc vẫn được gìn giữ và tiếp nối qua nhiều thế hệ. Mặc dù cuộc sống đã hiện đại hóa nhưng trên mâm giỗ miền Nam vẫn không thể thiếu những món ăn đậm chất riêng. Dưới đây là top 5  thực đơn đám giỗ miền Nam được rất nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn: 

Thực đơn 1 

• Bánh tét
• Củ kiệu
• Khổ qua nhồi thịt
• Nộm giá và cà rốt
• Thịt kho tàu

Thực đơn 2

• Canh nấm thập cẩm
• Khổ qua nhồi thịt
• Thịt hun khói
• Thịt kho tàu
• Tôm xào đậu hà lan
• Gỏi tai cuốn
• Chả giò

Thực đơn 3

• Xôi đỗ xanh
• Gà nướng mật ong
• Mực hấp gừng
• Sườn xào chua ngọt
• Nem rán
• Thịt ba chỉ chiên
• Nộm hoa chuối
• Tôm tít rang me
• Rau cải luộc
• Canh xương hầm
• Nước ngọt, bia, rượu
• Tráng miệng: Cam, dưa hấu

Hình: Internet

Thực đơn 4

• Gỏi ngó sen với tôm thịt
• Cá chép hấp hành
• Chả giò
• Gà nướng muối ớt
• Lẩu cá
• Rau câu

Thực đơn 5

• Gỏi bò bóp thấu
• Mực hấp gừng
• Thịt heo quay
• Bao tử hầm tiêu
• Lẩu thái
• Trái cây

Hình: Internet

Ngày giỗ là một trong những nét đẹp truyền thống quý báu của dân tộc ta, thể hiện tinh thần “uống nước nhớ nguồn” và lòng biết ơn sâu sắc dành cho ông bà, tổ tiên. Ngày nay, việc làm đám giỗ đã được đơn giản hóa hơn trước vì mọi người có thể chọn dịch vụ phục vụ tiệc tại nhà để có được mâm cỗ đủ đầy tưởng nhớ gia tiên mà vẫn có thể sắp xếp được công việc bận rộn. 

Những nhà hàng chất lượng và chuyên nghiệp như Vạn Lộc Phát là lựa chọn thích hợp dành cho các gia đình muốn đặt mâm cỗ đám giỗ chỉn chu và có người phục vụ chu đáo tận nhà. Với dịch vụ trọn gói, Vạn Lộc Phát không chỉ giúp bạn chọn và lên thực đơn đám giỗ miền Nam ưng ý mà còn đảm bảo các món ăn được chế biến từ những đầu bếp chuyên nghiệp để ngon chuẩn hương vị truyền thống. Ngoài ra, khi chọn dịch vụ tại Vạn Lộc Phát, bạn sẽ tiết kiệm và an tâm hơn về vấn đề chi phí, những yêu cầu đặc biệt của bạn cũng sẽ được Vạn Lộc Phát tư vấn và đáp ứng ở mức cao nhất. 

Hình: Internet

Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thêm gợi ý hay về thực đơn đám giỗ miền Nam. Hãy gọi cho Vạn Lộc Phát ngay nếu bạn cần dịch vụ phục vụ tiệc tận nhà nhé! 

_______________________

CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG ẨM THỰC VẠN LỘC PHÁT
Địa chỉ:  68 - 68A/12, Mặt tiền Quốc lộ 13, KP Trung, P. Vĩnh Phú, TP. Thuận An, Bình Dương
Hotline: (0274) 379 75 76 - 0931 03 03 68
Gmail: dattiec@nhahangvanlocphat.vn