Bào Ngư-Nhà hàng Vạn Lộc Phát - Hệ thống phòng Vip máy lạnh, karaoke hiện đại.

Bào Ngư 3 món

Nhà hàng Vạn Lộc Phát với dịch vụ đặc biệt “ Đặc Sản Trứ Danh - Giao Nhanh Tận Chỗ " được đầu bếp lành nghề giao hải sản sống, cân và chế biến ngay tại nhà của khách hàng. Quá đã và tiện lợi phải không nào!

Ăn sống mù tạt
Nướng phô mai / Nấu cháo

Bào Ngư từ thời xa xưa đã là món ăn quý hiếm, được xem là một trong những “bát trân” – 8 loại đặc sản quý – chỉ xuất hiện trong các bữa ăn vương giả hoặc các bữa tiệc sang trọng.
Bào Ngư là một loại động vật chân mềm thân bụng hai mảnh, thường sinh sống ở những vùng nước sâu ngoài biển có độ mặn cao từ 2% – 3%. Bào Ngư tập trung nhiều ở vùng biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, Bào ngư có nhiều ở ngoài khơi vùng biển miền Trung như Phú Yên, Nha Trang, Quy Nhơn, Ninh Thuận,...
Tại nhà hàng Vạn Lộc Phát, Bào Ngư được nhập hàng theo size từ 10 – 12 con/kg, chế biến thành 3 món như là ăn sống mù tạt, nướng phô mai hoặc nấu chào đặc biệt thơm ngon và giàu dưỡng chất. Môi trường sống khắc nghiệt của Bào Ngư như bám vào đá ở vùng nước biển có độ mặn, nhiều sóng, nước trong, thức ăn là các loại rong tảo biển.. đã tạo nên lớp thịt Bào Ngư là một khối cứng, giòn, hương thơm độc đáo và bổ dưỡng, chứa nhiều đạm, canxi, chất béo, kẽm, vitamin,...

Giá trị dinh dưỡng:

Trong 100g Bào Ngư chứa: Chất đạm 17,05g, đường (carbonhydrat) 5,89g, chất béo 0,75g; cholesterol 84,7mg, các loại vitamin B1, B2, khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Trong chất đạm cũng có đủ 19 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể ở lượng mức tương đối cao như Threonin 0,73mg;,Isoleucin 0,75mg, Valin0,7mg,axit glutamic 2,31mg.
Theo Đông y, Bào Ngư có vị mặn, tính ôn, giúp bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, tăng cường sinh lực cho nam giới, giúp sáng mắt, trị ho, khó tiêu, thích hợp cho tất cả đối tượng từ người già, trẻ em cho đến phụ nữ và đàn ông, đặc biệt là người trong giai đoạn mãn kinh, mãn dục, cường tuyến giáp trạng, khả năng tập trung kém.
Ngoài ra, vỏ Bào Ngư cũng chứa canxi carbonat, magiê, sắt, silic, photphat và clorua. Vì vậy, Đông y thường dùng vỏ Bào Ngư để làm thuốc, được gọi là Thạch quyết minh, có vị mặn, tính hàn.

Báo giá Bào Ngư
Giá bán: 975.000 đ/phần/5 con
Phí ship và trình bày: 100.000đ
Thành tiền: 1.075.000đ
Hotline: 0931 0303 68

Nhà hàng Vạn Lộc Phát xin được báo giá đến cả nhà món ăn đặc sản này như sau:

BÀO NGƯ 3 MÓN, giá bán: 975.000 đồng/phần/5 con.
Khi giao tới nhà khách là Bào Ngư sống. Phí ship và trình bày: 100.000 đồng. Tổng: 1.075.000 đồng

Nhân viên giao hàng là đầu bếp lành nghề phục vụ tận nhà, trang bị khẩu trang, nước sát khuẩn, bao tay đầy đủ, an toàn tuyệt đối. Cả nhà chỉ còn việc an tâm thưởng thức.

Do việc vận chuyển, chế biến, nhân sự phục vụ tận nơi rất công phu nên chỉ nhận giao đơn hàng từ 2 triệu trở lên. Khách có thể gọi BÀO NGƯ 3 MÓN cùng với các món đặc sản trứ danh khác của Nhà hàng.

Vì đơn hàng nhiều nên cả nhà có nhu cầu vui lòng đặt hàng trước 1,5h – 2h qua số hotline 0931 03 03 68 để Nhà hàng chuẩn bị chu đáo trước khi giao.

Bào Ngư

Liên hệ đặt tiệc

Hotline: 0931 03 03 68

Bản đồ