Tin tức

Cách làm món Thịt ba chỉ rang sả ớt ăn kèm cơm nóng ngon bá cháy

Nguyên liệu chuẩn bị:
500 gram thịt ba chỉ
100 gram sả ớt 
Các gia vị đi kèm như nước mắm, đường, muối 

Sơ chế nguyên liệu:
Thịt heo ngâm với muối loãng Để loại bỏ chất bẩn ăn và mùi hôi. Rửa xong chị em thái thịt thành từng miếng vừa ăn.

Sả và  ớt rửa sạch băm nhuyễn

Thực hiện
Bắt chảo lên bếp bạn cho thịt ba chỉ vào đảo đều tay với lửa lớn không cần cho dầu ăn vào nhé, phần mỡ từ thịt ba chỉ sẽ tiết ra  và phần thịt sẽ săn lại. Đến khi khi bạn thấy  thịt heo cháy cạnh ngả sang màu vàng cánh gián thì tắt bếp.

Vớt thịt ra để ráo, Chắc bớt phần mỡ thừa trong chảo, chỉ giữ lại một ít để phi thơm sả ớt. 

Tiếp tục cho sả và ớt băm nhỏ vào chảo, đến khi dậy mùi thơm thì cho thịt heo vào,  đảo nhanh tay với lửa lớn,  thêm một muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê muối, một muỗng rưỡi nước mắm. Tùy vào khẩu vị chị bạn có thể gia giảm gia vị khi chế biến nhé.

Vậy là chị em đã hoàn thành món thịt ba chỉ rang sả ớt rồi đấy, chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức thôi, bữa cơm gia đình chỉ cần thêm một món canh, rau  xào nữa là đủ chất cho cả nhà rồi


 

Tags:

Ưu đãi

Tin liên quan

Dịch Vụ Tiệc Trọn Gói Tại Nhà - Tiết Kiệm Và Tiện Lợi Cùng Vạn Lộc PhátTổ chức tiệc tùng tại nhà luôn là một lựa chọn tuyệt vời...
Hương Vị Truyền Thống, Tinh Hoa Ẩm Thực: Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt Vạn Lộc PhátẨm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, mang trong mình những hương...
Tổ chức tiệc thôi nôi, sinh nhật cho bé yêu tại Bình Dương - Nhà Hàng Vạn Lộc PhátTiệc thôi nôi là một cột mốc quan trọng, đánh dấu bước...
Gợi Ý Lên Thực Đơn Tiệc Tại Nhà Thật Hấp DẫnTổ chức tiệc tại nhà đang là xu hướng được nhiều người yêu...
Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt: Hương vị độc đáo, khó cưỡngBạn đang tìm kiếm một món ăn đặc sản mới lạ, hấp dẫn cho bữa...
Liên hệ đặt tiệc
Hotline: 0931 03 03 68
Bản đồ
© 2025 Vanlocphat. Designed by TD&T
0931 03 03 68