Có dịp ghé thăm Bình Dương bất cứ ai cũng muốn tìm về với những hương vị ẩm thực quen thuộc cho thỏa nỗi nhớ quê nhà. Vậy các bạn hãy xem Vạn Lộc Phát gợi ý các món ngon cho bạn khi ghé thăm Bình Dương nhé?
Tinh hoa ẩm thực Bình Dương
Bình Dương đi vào tiềm thức của những người con xa quê là ký ức về một phố thị hoành tráng, nguy nga và kiêu hãnh. Bên cạnh những tòa cao ốc chọc trời, những con đường đông nghịt người, các dãy phố ngập tràn hàng quán mọc lên mọi nơi với đủ tất cả các hình thức kinh doanh, biến Bình Dương thành “thành phố không ngủ” luôn rạo rực, nồng ấm từ ngày đến đêm trong hồi ức mỗi người.
Sẽ có rất nhiều gợi ý cho bạn về các món ăn ngon khi ghé thăm Bình Dương từ các món bình dân đến các nhà hàng cao cấp sang trọng. Nhưng hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến thực khách những món ăn “đinh” đặc sản đã làm nên thương hiệu Vạn Lộc Phát trong suốt thời gian qua.
Những món nướng mang đậm hồn quê
Vạn Lộc Phát gợi ý bạn các món ăn ngon nên thử khi đến Bình Dương chắc hẳn phải là các món đặc sản như Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt, Vịt cỏ nướng lu sa tế, Thỏ rừng lai nướng lu mắm nhĩ ngon tê tái cõi lòng.
Đặc trưng chung của những món ngon này chính là áp dụng công thức tẩm ướp bí truyền của Vạn Lộc Phát kèm theo đó là phương pháp chế biến đặc biệt – hình thức quay lu.
Chọn cách nướng trong lu cũng là một phần đặc biệt khi khí nóng liên tục luân chuyển trong không gian kín, giúp phần thịt được chín đều, không cháy xém và quan trọng là giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt, phần da phải thật giòn.
Đặc biệt hơn, những món nướng đặc sản của Vạn Lộc Phát đều được áp dụng chung cách thức trình bày vô cùng ấn tượng, được bày biện khéo léo trên các chiếc mẹt tre mộc mạc, lót lá chuối non mang đậm phong cách ẩm thực Việt.
Tinh hoa ẩm thực lẩu Việt với dấu ấn “miệt vườn”
Những gợi ý cho bạn các món ngon nên thử khi có dịp ghé Bình Dương, tiếp theo phải kể đến các món lẩu đặc trưng rất “miệt vườn” của nhà hàng Vạn Lộc Phát.
Trong đó, phải kể đến lẩu cua đồng, lẩu gà mái dầu lá giang, lẩu gà tiềm ớt hiểm….vừa quen thuộc, mộc mạc nhưng không dễ gì tìm kiếm nếu ở nơi đất khách quê người. Mỗi món lẩu với nguyên liệu dân dã, những loại rau “miệt vườn” chính hiệu được chọn lựa kỹ càng nguồn nguyên liệu tươi ngon; hòa quyện vào nước lẩu thơm ngon đậm đà đặc trưng để tạo nên một nồi lẩu đặc biệt.
Các món hải sản tươi sống, thơm ngon
Nếu là một tín đồ hải sản thì không thể bỏ qua danh sách các món hải sản “danh giá” của Vạn Lộc Phát đã làm mê lòng biết bao thực khách như Hàu, Bào ngư, Tôm hùm, King Crab, Cá sú mì…Mỗi món ăn được chế biến với 1 – 2 cách khác nhau để thực khách có thể lựa chọn phong cách phù hợp với khẩu vị của mình. Điểm đặc trưng của Vạn Lộc Phát chính là luôn chọn lựa kỹ càng nguồn nguyên liệu tươi sống, bảo quản và vận chuyển chuyên nghiệp để đảm bảo chất lượng hải sản tươi ngon, ngọt vị, đậm đà và cuốn hút nhất cho thực khách.
Trên đây là những gợi ý cho bạn các món ăn ngon nên thử khi đến Bình Dương mà Vạn Lộc Phát muốn chia sẻ đến thực khách của mình. Hi vọng, các bạn sẽ có một hành trình đáng nhớ, có thể thưởng thức trọn vẹn những hương vị ẩm thực tinh hoa và đặc sắc nhất để mọi kỷ niệm sẽ trở thành dấu ấn thật đẹp trong dịp về Bình Dương.