Gợi ý đặt món ăn tại nhà cho hôn lễ mùa hè

Hôn lễ mùa hè – Hãy kể câu chuyện tình yêu êm ái, tươi mát hơn bằng nghệ thuật ẩm thực tinh tế
Nhắc đến mùa hè, chúng ta nghĩ ngay đến những cơn mưa rào bất chợt, nhớ ngay đến cái nắng oi bức như thiêu như đốt. Thế nhưng tại sao vẫn có nhiều hôn lễ được tổ chức mùa hè? Trong thần thoại Hy Lạp, mùa hè được xem là mùa của sự trưởng thành. Đó là lúc con người gặt hái những thành quả nỗ lực và gieo trồng yêu thương lan tỏa khắp đất trời. Vì thế, các cặp đôi cũng xem đây là thời điểm lý tưởng để chắp cánh tình yêu, đánh dấu bước ngoặt quan trọng cho hành trình hạnh phúc của cuộc đời mình. 

Nhắc đến hôn lễ mùa hè, chúng ta nghĩ ngay đến những tiệc cưới ngoài trời hòa mình vào không khí thiên nhiên trong lành đất mẹ, cảm nhận bầu không khí yêu thương từ đất Mẹ lan tỏa vào không gian hôn lễ. Nếu tại nhà bạn có một không gian sân vườn hay không gian rộng rãi lí tưởng thì chắc hẳn đừng bỏ qua ý tưởng tiệc cưới ngoài trời vô cùng đặc biệt này nhé.

Đặc biệt, mùa hè là mùa cây cỏ, hoa lá sinh sôi nảy nở rực rỡ nhất. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại hoa cầm tay hoặc hoa trang trí cho hôn lễ, tìm được vô vàn những nguyên liệu chế biến món ăn khác nhau. 

Nếu bạn sợ không khí nóng bức của khí hậu sẽ làm ảnh hưởng đến bữa tiệc thì đừng lo, chỉ cần bạn khéo léo lựa chọn tinh tế những món ăn phù hợp sẽ mang đến cảm giác thanh mát, êm ái hơn rất nhiều. Ẩm thực đặc sắc không chỉ đánh thức vị giác mà còn có thể chinh phục toàn bộ giác quan. Nếu biết chọn lựa và đặt món ăn tại nhà phù hợp cho tiệc cưới của mình, bạn sẽ làm thực khách quên mất sự oi bức của không khí mùa hè mà chỉ tập trung vào việc tận hưởng không gian ẩm thực lý tưởng mà hai bạn mang đến.

Gợi ý đặt món ăn tại nhà cho hôn lễ mùa hè
Với dịch vụ nấu tiệc tại nhà Vạn Lộc Phát, bạn sẽ khám phá một màu sắc ẩm thực khác biệt, mới lạ và mang phong vị ẩm thực thượng hạng từ nhà hàng về tiệc cưới tại nhà với chi phí tiết kiệm, cùng những dịch vụ chuyên nghiệp bậc nhất.

Bằng kinh nghiệm nhiều năm phục vụ đặt món ăn tại nhà, Vạn Lộc Phát có một số gợi ý sau cho thực đơn hôn lễ mùa hè tổ chức tại nhà của các đôi uyên ương: 

Tuân thủ nguyên tắc tiệc truyền thống với đầy đủ các món khai vị, món chính đến tráng miệng
Dù là đặt món ăn tại nhà hay nhà hàng, tổ chức tiệc bàn tròn truyền thống hay tiệc buffet, tiệc bàn dài ngoài trời thì các đôi uyên ương vẫn nên tuân thủ nguyên tắc cấu trúc các món ăn trong tiệc cưới bao gồm thứ tự Khai vị - món chính – tráng miệng. Đây là cách khéo léo để dẫn dắt thực khách bước vào hành trình khám phá ẩm thực tiệc cưới từ những ấn tượng đầu tiên bằng món khai vị, trải nghiệm sự đa dạng phong phú ở những món chính và kết lại dư vị lưu luyến bằng món tráng miệng. Một tiệc cưới chỉn chu, tươm tất với đầy đủ các món ăn, giàu dưỡng chất không chỉ no bụng, thơm ngon mà còn mang lại ấn tượng tuyệt vời về nghệ thuật bày trí sẽ là điểm cộng cực kì quan trọng trong lòng thực khách.

Nên chọn những nguyên liệu thanh, mát, hạn chế nhiều dầu mỡ
Vì mùa hè nóng bức nên những món ăn thuộc tính hàn, thanh nhiệt, tươi mát sẽ phù hợp với khẩu vị của thực khách. Bạn có thể chọn món khai vị salad trộn, gỏi nộm chua ngọt lại dễ ăn thay vì các món như súp nóng. Những món chính là món nướng, chiên xào nhiều dầu mỡ hay nướng nên thay thế bằng các món luộc, hấp, sốt chanh dây, các món nước thanh đạm… Trong đám cưới hiện giờ, rất nhiều đôi uyên ương chọn cách tổ chức đám cưới của phương Tây vì vậy trong thực đơn bạn cũng có thể thêm những món có đi kèm với nước sốt dễ ăn. Tráng miệng bằng những món chè mát lạnh sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho thực khách để xua đi cái nóng oi ả. 

Nước uống trái cây thay cho nước ngọt, nước có cồn
Tùy vào sở thích của các cặp đôi và đối tượng khách mời của mình, cô dâu chú rể có thể sử dụng nước uống trái cây tươi mát, lạ vị thay cho nước ngọt có gas, hoặc bia, rượu. Vừa thơm ngon, thanh mát lại giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe; đây đúng là sự quan tâm và chu đáo dành cho các vị khách quý. Nếu bạn sợ một số vị khách vẫn thích dùng nước ngọt hoặc bia thì hãy chuẩn bị đa dạng mọi loại nước uống nhé, sự phong phú sẽ đáp ứng mọi yêu cầu của thực khách.

Trên đây là những gợi ý giúp các cặp đôi đặt món ăn tại nhà cho tiệc cưới mùa hè mà dịch vụ nấu tiệc tại nhà Vạn Lộc Phát muốn chia sẻ đến các bạn. Hãy liên hệ ngay đội ngũ tư vấn của Vạn Lộc Phát để tham khảo chi tiết danh sách những món ăn đặc sắc phù hợp cho hôn lễ của các bạn và tìm hiểu về dịch vụ chuyên nghiệp, uy tín của chúng tôi cũng như khám phá mức chi phí tiết kiệm từ Vạn Lộc Phát nhé. Nhà hàng Vạn Lộc Phát tự hào được đồng hành cùng các đôi uyên ương trong ngày hôn lễ tại nhà