“Khách đến nhà không trà thì rượu” không chỉ là thói quen hàng ngày mà nó còn là một trong những nét đẹp truyền thống hiếu khách của người Việt. Ngày nay, để chào đón và bày tỏ lòng hiếu khách thì đãi khách bằng một bàn tiệc đầy ắp những món ăn ngon là một món quà vô cùng thiết thực mà gia chủ dành cho những vị khách quý. Nhưng nếu bạn đang “bí” chưa biết ăn gì thì hãy để Vạn Lộc Phát gợi ý bạn những món ngon lạ miệng đãi khách siêu hấp dẫn qua bài viết này nhé!
Điểm danh những món cần có trong bữa tiệc
Thông thường một thực đơn tiệc cơ bản được chia thành: món khai vị, món chính và tráng miệng.
Món khai vị thường là những món có hương vị thanh đạm, sử dụng nguyên liệu tươi mới, giúp kích thích vị giác của thực khách trước khi vào món ăn chính, phổ biến nhất là: salad, soup, gỏi, chả giò....
Món chính được ví như là “linh hồn” của bữa tiệc đồng bởi đây cũng là giúp thực khách no bụng. Được “thiết kế” tinh tế về phong vị và khéo léo trong bày trí món ăn hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên được thực hiện từ những bàn tay “vàng” của các đầu bếp 5 sao.
Bạn cũng nên cân nhắc chọn món chính phù hợp để khách mời không quá “ngợp” trước thực đơn quá nhiều chất đạm. Bạn nên hạn chế chọn những món ăn có cùng nguyên liệu hoặc cách chế giống nhau. Ví dụ như không nên chọn 2 món cá là món chính cho bữa tiệc của mình.
Món tráng miệng được xem là sự ngọt ngào hoàn hảo để kết thúc bữa tiệc. Món tráng miệng giúp cân bằng vị giác của người thưởng thức. Các món tráng miệng phổ biến như: trái cây 4 mùa, bánh flan, chè khúc bạch...
Cùng Vạn Lộc Phát khám phá bàn tiệc toàn món ngon lạ miệng đãi khách nhé:
Đến với Vạn Lộc Phát Palace thì đôi bạn hoàn toàn yên tâm với một muôn vàn thực đơn đa dạng, đặc sắc của trung tâm sẵn sàng phục vụ tiệc để tạo nên những cảm nhận ý nghĩa, vẹn tròn nhất cho thực khách trong bữa tiệc thân mật.
Trước tiên là món khai vị, bạn có thể chọn: Gỏi bò Vạn Lộc Phát; Súp cua bắp mỹ, gà xé, nấm hương…Sự kết hợp hài hoà về hương vị thanh mát tươi ngon của rau xanh hay hương thơm ấm nóng của súp cua thơm lừng sẽ mang đến một khởi đầu đầy khoan khoái.
Tiếp nối mạch dẫn đầy mê đắm, Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt được kết hợp hoàn hảo giữa vị đậm đà thơm lừng nước sốt hương thảo mộc, quyện vào từng thớ thịt heo giòn rụm nóng hổi, thưởng thức cùng các loại rau rừng tươi mới chấm mắm tôm Thanh Hóa là hết bài. Một con heo 2,6kg chế biến 3 món: thịt da quay lu, lòng dồi hấp & đầu xương nấu khoai sọ ngọt thanh, dùng chung với bún 4-6 người ăn no cành hông.
Trao trọn yêu thương kéo lại bữa tiệc đầy cảm xúc, bánh flan mềm ngọt sẽ là sự kết màn hoàn hảo với lớp kem mềm mịn, mát lạnh như tan chảy khắp vòm miệng, cùng vị béo của bơ & kem phô mai hòa trong hương thơm của dâu sẵn sàng ôm ấp vị giác của thực khách trong xúc cảm tròn đầy.
Trên đây là những món ngon lạ miệng đãi khách mà Vạn Lộc Phát gợi ý, bạn có thể tham khảo để bàn tiệc thêm phần đa dạng phong vị nhen! Bên cạnh đó, trung tâm còn có vô vàn món đặc sản khác, đảm bảo tiêu chí về sự Đặc sắc - Hấp dẫn - Ngon miệng mà bạn cần tìm kiếm, hãy liên hệ với trung tâm để được tư vấn chi tiết nhé!