Tin tức

Hướng dẫn cách làm món cánh gà nướng muối ớt

Trong các buổi party với bạn bè và gia đình, nhiều người thường chọn món cánh gà nướng muối ớt bởi sự đơn giản trong chế biến, không mất nhiều thời gian nhưng lại rất ngon miệng.. Hôm nay, nhà hàng sân vườn Vạn Lộc Phát sẽ hướng dẫn các bạn làm món ăn này, cực kỳ đơn giản nhưng sẽ là điểm nhấn trong buổi tiệc của các bạn.

Nguyên liệu để chế biến cánh gà nướng muối ớt dành cho 2-3 người ăn:

  • 10 cánh gà
  • 2 thìa canh dầu ăn
  • 1 thìa muối, nữa thìa cafe rượu trắng
  •  2 thìa ớt băm
  • 3 tép tỏi băm

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu đầy đủ cho món gà nướng muối ớt bây giờ chúng ta tiến hành chế biến qua các bước sau:

Bước 1: Thực hiện sơ chế thịt gà và gia vị

  • Đối với thịt gà, nên chọn mua gà ta, vừa mới mổ, thịt gà mềm, có độ đàn hồi thì khi nướng miếng thịt sẽ ngon và ngọt hơn. Rửa thật kỹ, dùng giao khứa nhẹ một vài đường trên cánh gà để gia vị có thể thấm vào thịt.

  • Sau khi sơ chế xong, chúng ta bắt đầu việc làm gia vị tẩm ướp: Trước hết trộn đều hỗn hợp gồm 2 thìa dầu ăn, 1 thìa muối, 1/2 thìa rượu trắng, 2 thìa ớt băm và 3 tép tỏi băm. Sau đó khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa vào nhau.

Bước 2: Tẩm ướp

  • Dùng bao tay thoa hỗn hợp gia vị lên cánh gà . Bạn cần phải ướp đều tay để gia vị thấm đều.
  • Sau khi đã ướp xong, bỏ cánh gà vào ngăn mát tủ lạnh trong 3 giờ.

Bước 3: Chế biến

  • Trong khi chờ đợi, bạn có thể chuẩn bị lò nướng, đối với lò nướng từ bạn cho nhiệt độ khoảng 200 độ C trước khi nướng khoảng 10 phút, còn đối với sử dụng bếp than phải để than cháy thật hừng và đều.
  • Tiếp theo bạn đem gà trong tủ lạnh ra, đặt khay nướng đã lót sẵn giấy bạc và nướng gà trong khoảng 30 phút.
  • Khi nướng thì gia vị sẽ khô, vì vậy muốn gà được mềm, bạn nên ướp thêm một lớp gia vị trước khi nướng 10 phút.
  • Khoảng 30p gà vàng đều thế là bạn đã có ngay món cánh gà nướng muối ớt tuyệt vời.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món cánh gà nướng muối ớt ngon tuyệt và cực kỳ dễ làm. Các bạn cũng có thể ghé qua Nhà hàng sân vườn Vạn Lộc Phát để thưởng thức món ăn này được chế biến cầu kỳ với những gia vị độc đáo dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp chúng tôi.

Ưu đãi

Tin liên quan

Dịch Vụ Tổ Chức Tiệc Tại Nhà: Biến Không Gian Của Bạn Thành Nhà Hàng Đẳng CấpBạn ấp ủ về một bữa tiệc sinh nhật ấm cúng trong sân vườn nhà...
Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt: Tinh Hoa Ẩm Thực Hội Tụ Tại Vạn Lộc PhátTrong thế giới ẩm thực đa sắc màu, có những món ăn vượt lên...
Đặt Tiệc Tất Niên 2025: Kinh Nghiệm Lên Kế Hoạch Sớm Để Có Bữa Tiệc Hoàn HảoKhi những cơn gió se lạnh đầu mùa bắt đầu len lỏi, báo hiệu một...
Vạn Lộc Phát Tuyển Dụng Nhân Viên Giao HàngDo nhu cầu phát triển, Nhà hàng Vạn Lộc Phát tuyển dụng...
Xôi Le Le Vạn Lộc Phát: Khám Phá Tinh Hoa Ẩm Thực Từ Sự Đối Lập Đầy Nghệ ThuậtTrong thế giới ẩm thực phong phú, những món ăn để lại ấn tượng...
Liên hệ đặt tiệc
Hotline: 0937 31 03 68
Bản đồ
© 2025 Vanlocphat. Designed by TD&T
0937 31 03 68