Cà tím giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và phòng ngừa các vấn đề về tim mạch và một trong những cách chế biến nhanh và ngon miệng là hấp ăn kèm nước sốt tỏi. Một nguyên liệu phổ biến với cách làm đơn giản cũng đủ mang lại món ngon lạ miệng cho bữa cơm nhà.
Đậu hũ bổ dưỡng, thơm ngon giá thành lại phải chăng rất thích hợp cho những ngày giãn cách như hiện nay. Cùng Vạn Lộc Phát khám phá cách làm món Đậu Hũ Rim Mặn siêu dễ ăn với cơm nóng nhé.
Với những tín đồ mê hải sản, không thể nào bỏ qua những món ăn được chế biến với ốc hương – vậy chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức Ốc hương rang muối.
Mướp thường được các chị em xào hoặc nấu canh cùng các nguyên liệu khác, vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng. Tuy nhiên với mướp xào, không ít chị em lúng túng vì sao mướp lại bị thâm đen dù đã cố gắng thao tác rất nhanh. Vậy, bí quyết để mướp giữ màu xanh mướt là gì? Cùng Vạn Lộc Phát tham khảo kỹ thuật xào mướp hay dưới đây nhé.
Bên cạnh việc dùng thuốc hỗ trợ, chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố phòng ngừa và hỗ trợ hiệu quả các bệnh lý cao huyết áp. Trong đó có không ít những loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày mà chúng ta vô ý bỏ qua. Cùng Vạn Lộc Phát điểm qua các loại rau củ phòng ngừa bệnh huyết áp phổ biến mà các bạn hãy lưu ý thêm vào bữa ăn nhé.
Đừng để bản thân không tỉnh táo với những câu như “Thịt nào vừa nạc vừa mỡ thì chả là ba chỉ’’. Thịt ba chỉ cũng có loại 1, loại 2 - Bí mật mà người bán hiếm khi tiết lộ với bạn đấy.
Xứ sở Chùa Vàng cũng là một trong những người bạn láng giềng của ta sở hữu nền văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc. Phong cách ẩm thực đặc trưng với sự hòa hợp thảo dược, gia vị và nguyên liệu tươi sống cùng sự pha trộn đặc biệt của hương vị chua, cay, mặn, ngọt luôn là điểm thu hút thực khách của các món ăn Thái. Dĩ nhiên Tôm Sú Tái Thái cũng không nằm ngoài bí quyết đó.
Cho dù là một bữa cơm chiều đơn sơ hay một bữa đại tiệc sang trọng thì món Cá Mú Đen Hấp Hồng Kông vẫn xứng đáng là món ăn được lựa chọn vì phong vị lạ miệng và chất dinh dưỡng hiếm có. Thông thường những món hấp sẽ không hấp dẫn bằng những món chiên, xào hoặc kho… nhưng riêng các món hấp của người Hoa lại kích thích được vị giác người thưởng thức nhờ vào cách tẩm ướp gia vị đặc biệt, các bí quyết tạo nên nước sốt độc đáo tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.