Các Món Khai Vị - Appetizer Dishes
-
Đậu Phộng Luộc
Boiled Peanut
25.000đ/Dĩa
-
Đậu Phộng Chiên Nước Mắm
Fried, Peanut With Fish Sauce
25.000đ/Dĩa
-
Khoai Tây Chiên
French Fries
88.000đ/Dĩa
-
Khoai Môn Chiên
Fried, Taro
88.000đ/Dĩa
-
Xà Lách Trộn Dầu Giấm
Mixed Salad With Vinegar Oil
88.000đ/Dĩa
-
Xà Lách Trộn Dầu Giấm Trứng
Mixed Salad With Vinegar Oil And Egg
98.000đ/Dĩa
-
Xà Lách Trộn Dầu Giấm Thịt Bò
Mixed Salad With Vinegar Oil And Beef Meat
167.000đ/Dĩa
-
Rau Càng Cua Trộn Dầu Giấm
Mixed Salad With Vinegar Oil And Beef Meat
88.000đ/Dĩa
-
Rau Càng Cua Trộn Cá Hộp Và Trứng
Mixed Crab Claw Herb With Canned Fish And Egg
130.000đ/Dĩa
-
Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò
Mixed Crab Claw Herb With Beef Meat
167.000đ/Dĩa
-
Thác Lác Chiên Thì Là
Fried Featherback With Dill
165.000đ/Phần
-
Thác Lác Chiên Giòn
Deep Fried Featherback
165.000đ/Phần
-
Đậu Hủ Chiên Giòn
Deep Fried Tofu
105.000đ/Phần
-
Đậu Hủ Chiên Trứng Muối
Fried Tofu With Salt Egg
125.000đ/Phần
-
Đậu Hủ Trung Hoa
Chinese Tofu
135.000đ/Phần
-
Đậu Hủ Tứ Xuyên
Sichuan Tofu
115.000đ/Phần
-
Đậu Hủ Bắc Thảo Sốt " Vạn Lộc Phát"
Tofu And Chinese Cabbage With "Van Loc Phat" Sauce
158.000đ/Phần
-
Đậu Hủ Khói Lửa
Smoked Tofu
242.000đ/Phần
-
Khổ Qua Chà Bông
Bittermelon With Meat Floss
88.000đ/Phần
-
Giò Heo Muối Chiên Giòn
Deep Fried Pork Legs With Salt
362.000đ/Dĩa
Súp - Soup
-
Súp Cua
Crab Meat Soup
42.000đ/Chén
-
Súp Bắp Cua
Crab Meat & Corn Soup
42.000đ/Chén
-
Súp Măng Tây Cua
Crab Meat & Asparagus Soup
42.000đ/Chén
-
Súp Óc Heo
Pork Brain Soup
42.000đ/Chén
-
Súp Hải Sản
Seafood Soup
52.000đ/Chén
-
Súp Tôm
Shrimp Soup
49.000đ/Chén
-
Súp Hào
Oyster Soup
59.000đ/Chén
-
Súp "Vạn Lộc Phát"
“Vạn Lộc Phát” Soup
49.000đ/Chén
Gỏi - Salad
-
Gỏi Bò Bóp Thấu
Beef Salad with Vegetables in Spicy Sauce
183.000đ/Dĩa
-
Gỏi Bò Tắc Non Cà Pháo
Beef Salad with Kumquat & White eggplant
183.000đ/Dĩa
-
Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt
Lotus Stem Salad with Shrimps & Pork
183.000đ/Dĩa
-
Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt
Coconut Core Salad with Shrimps & Pork
183.000đ/Dĩa
-
Gỏi Sứa Tôm Thịt
Jellyfish Salad with Shrimps & Pork
183.000đ/Dĩa
-
Gỏi Xoài Tôm Thịt
Mango Salad with Shrimps & Pork
183.000đ/Dĩa
-
Gỏi Xoài Tôm Khô, Cá Sặc
Mango Salad with Dry Fish
183.000đ/Dĩa
-
Gỏi Khoai Môn Hải Sản
Seafood Salad With Taro
198.000đ/Dĩa
-
Gỏi Mực Thái Lan
Squid Salad with “Thai Lan” Style
198.000đ/Dĩa
-
Gỏi Bưởi
Grapefruit Salad
238.000đ/Dĩa
-
Gỏi Bò "Vạn Lộc Phát"
“Vạn Lộc Phát” Beef Salad with Vegetables
226.000đ/Dĩa
-
Gỏi Xoài Táo Tôm Thịt
Apple mango salad with shrimp
183.000đ/Dĩa
Cua Thịt - Cua Gạch Son - Crab
-
Nướng
(Grilled, Crab)
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp/ Hấp Bia/ Hấp Nước Dừa
Steamed Crab /Steamed Crab with Local Beer /with Coconut Juice
Kg / Theo Thời Giá
-
Rang Muối/ Rang Muối Hong Kong/ Rang Me
Sauteed Crab with Salt/with “Hong Kong” Salt/with Tamarind Sauce
Kg / Theo Thời Giá
-
Sốt Thái/ Sốt Me/ Xào Singapore
Crab with “Thailand” Sauce /with Tamarind Sauce /
Stir-fried Crab with Singapore Style
Kg / Theo Thời Giá
-
Miến Cua Tay Cầm/ Nấu Cà Ri
Stir-Fried Noodles With Crab Meat/ Cooked With Curry
Kg / Theo Thời Giá
-
Lẩu Thái/ Lẩu Bầu/ Lẩu Cua Đồng
Thai Hotpoư Gourd Hotpot/ Crab Hotpot
Kg / Theo Thời Giá
Ghẹ Biển Xanh - Spider - Crab
-
Nướng
Grilled Spider - Crab
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp/ Hấp Bia/ Hấp Nước Dừa
Steamed Spider - Crab/ Steamed Spider-Crab with Local Beer/
Steamed Spider - Crab with Coconut Juice
Kg / Theo Thời Giá
-
Rang Muối/ Rang Muối Hong Kong/ Rang Me
Sauteed Spider - Crab with Salt/ Sauteed Spider - Crab with “Hong Kong” Salư Sauteed Spider - Crab with Tamarind Sauce
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Lẩu Dưa Leo
Spider - Crab Hot Pot
Kg / Theo Thời Giá
Ba Ba Nuôi - Tortoise
-
Tiết Mật Pha Rượu
Blood, Bile with Local Wine
Kg / Theo Thời Giá
-
Lòng Xào Mướp/ Xào Hành Gừng
Stir-Fried Stomach With Fiber Melon / Ginger And Onion
Kg / Theo Thời Giá
-
Nướng Muối Ớt/ Rang Muối Hong Kong
Grilled Tortoise with Chili & Salt/
Grilled Tortoise with “Hong Kong” Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Chuối/ Tiềm Thuốc Bắc
Cooked Tortoise with Green Banana / with Chinese Herbs
Kg / Theo Thời Giá
-
Đốt Muối
Sauteed Tortoise with Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Hầm Sâm/ Hầm Xíu
Braised Tortoise with Ginseng
Kg / Theo Thời Giá
Phụ Thu 120.000đ
Tôm Hùm - Lobster
-
Tiết Pha Rượu/ Tiết Canh
Blood with Local Wine / Raw Blood Pudding
Kg / Theo Thời Giá
-
Ăn Sống/ Làm Gỏi
Fresh Lobster / Salad
Kg / Theo Thời Giá
-
Nướng/ Nướng Bó Tỏi
Grilled Lobster/ with Butter & Garlic
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp/ Hấp Bia/ Hấp Nước Dừa/ Hấp Tỏi
Steamed Lobster / with Local Beer / with Coconut Juice / with Garlic
Kg / Theo Thời Giá
-
Rang Me/ Rang Muối/ Rang Muối Hong Kong
Sauteed Lobster with Tamarind Sauce / with Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Đút Lò Phô Mai/ Tôm Hoàn kim
Baked Lobster with Cheese / Tiger King Prawn
Kg / Theo Thời Giá
-
Lẩu Thái Lan
Lobster Hot Pot with " Thai Lan " style
Kg / Theo Thời Giá
Tôm Tích - Mantis Shrimp
-
Hấp/ Hấp Bia/ Hấp Nước Dừa/ Hấp Tỏi
Steamed Mantis Shrimp / with Local Beer/ with Coconut Juice / with Garlic.
Kg / Theo Thời Giá
-
Rang Me/ Rang Muối/ Rang Muối Hong Kong
Sauteed Mantis Shrimpwith Tamarind Sauce / with Salt/ with “Hong Kong”Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Tôm Cháy Tỏi/ Tôm Hoàn Kim
Mantis Shrimp with Overcooked Garlic
Kg / Theo Thời Giá
Tôm Càng - Crayfish
-
Ăn Sống/ Làm Gỏi
Fresh Cray fish / Salad
Kg / Theo Thời Giá
-
Nướng/ Nướng phô Mai/ Nướng Muối Ớt
Grilled Crayfish, Grilled Crayfish with Cheese / with Shili & Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp/ Hấp Bia/ Hấp Nước Dừa/ Hấp Tỏi
Steamed Crayfish / with Local Beer / with Coconut Juice / with Garlic
Kg / Theo Thời Giá
-
Rang Me/ Rang Muối/ Rang Muối Hong Kong
Sauteed Crayfish with Tamarind Sauce/ with Salt/ with “Hong Kong” Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Xào Kiểu Singapore/ Tôm Hoàn Kim
Stir — fried Crayfish, Singapore Style
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Cà Ri - Lẩu Tôm Càng
Stir-fried Crayfish with Curry / Crayfish Hot Pot
Kg / Theo Thời Giá
Tôm Mũ Ni - Spiny Lobster
-
Nướng/ Nướng Muối Ớt/ Nướng Phô Mai
Grilled Spiny Lobster / with Chili & Salt / With Cheese
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp/ Hấp Bia/ Hấp Nước Dừa/ Hấp Tỏi
Steamed Spiny Lobster / with Local Beer / with Coconut Juice / with Garlic
Kg / Theo Thời Giá
-
Rang Me/ Rang Muối/ Rang Muối Hong Kong
Sauteed Spiny Lobster with Tamarind Sauce/ with Salt/ with “Hong Kong” Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Rang Bơ Tỏi/ Tôm Hoàng Kim
Sauteed Spiny Lobster with Butter & Garlic
Kg / Theo Thời Giá
Tôm Sú - Tiger - Prawn
-
Ăn Sống Mù Tạt
Raw Tiger — Prawn eaten with Mustard Sauce
Kg / Theo Thời Giá
-
Tôm Sú Tái Thái
Raw tiger shrimp "Thai" Style
Kg / Theo Thời Giá
-
Nướng/ Nướng Muối Ớt/ Nướng Nước Mắm
Grilled Tiger — Prawn / with Chili & Salt/ with Fish Sauce
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp/ Hấp Bia/ Hấp Nước Dừa/ Hấp Tỏi
Steamed Tiger — Prawn / with Local Beer / with Coconut Juice / with Garlic
Kg / Theo Thời Giá
-
Rang Me/ Rang Muối/ Rang Muối Hong Kong
Sauteed Tiger — Prawn with Tamarind Sauce / with Salt/with “Hong Kong” Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Rang Bơ Tỏi/ Tôm Hoàng Kim
Sauteed Tiger — Prawn with Butter & Garlic
Kg / Theo Thời Giá
-
Chiên Cốm/ Chiên Xù
Fried Tiger — Prawn with Green Rice Flakes
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Cà Ri
Stir -fried Tiger - Prawn with Curry
Kg / Theo Thời Giá
Cá Tầm - Sturgeon Fish
-
Ăn Sống/ Súp Sụn
Fresh Sturgeon Fish eaten raw / Soup
Kg / Theo Thời Giá
-
Nướng/ Nướng Muối Ớt
Grilled Sturgeon Fish / Grilled Sturgeon Fish with Chili & Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Chiên Nước Mắm/ Cháy Tiêu
Fried Sturgeon Fish with Fish Sauce /
Fried Sturgeon Fish with Pepper
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp Hong Kong/ Hấp Tam Tơ
Steamed Sturgeon Fish, “Hong Kong” Style / with Three Sliced Ingredients
Kg / Theo Thời Giá
-
Chưng Tương
Steamed Sturgeon Fish with Soybeans
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Măng Chua/ Nấu Thái/ Nấu Ngót
Sturgeon Fish Hot Pot with Sour Bamboo Shoots/Sturgeon Fish Hot Pot/ Sturgeon Fish Hot Pot with Vegetables
Kg / Theo Thời Giá
CÁ BỐNG MÚ
-
Ăn Sống/ Làm Gỏi
Fresh Grouper — Fish eaten raw / Grouper — Fish Salad
Kg / Theo Thời Giá
-
Chưng Tương/ Hồng Xíu
Steamed Grouper — Fish with Soybeans / Homemade Sauce
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp Tàu Xì/ Hấp Kì Lân/ Hấp Hong Kong/ Hấp Tam Tơ
Steamed Grouper — Fish with Douchỉ Sauce/Steamed Grouper — Fish with “Unicorn” Style/Steamed Grouper — Fish with “Hong Kong” Style
Kg / Theo Thời Giá
-
Nướng/ Nướng Muối Ớt
Grilled Grouper - Fish / with Chili & Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Chiên Giòn Sốt Tỏi Ớt/ Sốt Chua Ngọt/ Sốt XO
Deep —fried Grouper - Fish with Chili & Garlic Sauce / with “Tu Xuyen” Sauce /xo Sauce
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Cháo - Nấu Cháo Khoai Sọ
Gruel with Grouper — Fish / Cooked With Taro
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Măng Chua/ Nấu Thái/ Nấu Ngót
Grouper — Fish Hot Pot with Sour Bamboo Shoots / with Tomatoes & Vegetables /Hot Pot “Thailand” Style
Kg / Theo Thời Giá
Cá Mặt Quỷ - Demon Fish
-
Nướng/ Nướng Muối Ớt
Grilled “Demon Fish”/ with Chili & Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp Hong Kong/ Hấp TàU XÌ / Hấp Tam Tơ
Steamed “Demon Fish”, “Hong Kong” Style/ with Douchi Sauce/ with Three Sliced Ingredients
Kg / Theo Thời Giá
-
Chưng Tương
Steamed “Demon Fish” with Soybeans
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Măng Chua/ Nấu Ngót/ Nấu Thái
“Demon Fish” Hot Pot with Sour Bamboo Shoots / with Tomatoes & Vegetables / Hot Pot “Thailand” Style/ Gruel with “Demon Fish”
Kg / Theo Thời Giá
Cá Mao Ếch - Fprog Fish
-
Nướng/ Nướng Muối Ớt/ Nướng Nước Mắm
Grilled Frog Fish/ Grilled Frog Fish with Chili & Salt/ with Fish Sauce
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp Hong Kong/ Hấp TàU XÌ / Hấp Tam Tơ
Steamed Frog Fish, “Hong Kong” Style / with Douchi Sauce / with Frog Fish Three Sliced Ingredients
Kg / Theo Thời Giá
-
Chiên Giòn Sốt Tỏi Ớt/ Chiên Giòn Chấm Mắm Me
Deep — fried Frog Fish with Chili & Garlic Sauce/ with Tamarind Sauce
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Ngót/ Nấu Thái
Frog Fish Hot Pot with Tomatoes & Vegetables / Hot Pot “Thailand” Style
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Lẩu Măng Chưa/ Nấu Mẻ
Frog Fish Hot Pot with Sour Bamboo Shoots /
Frog Fish Hot Pot with Fermented Rice
Kg / Theo Thời Giá
Cá Chình Bông - Eel - Fish
-
Nướng/ Nướng Muối Ớt/ Nướng Lá Lốp
Grilled Eel — Fish / Grilled Eel — Fish with Chili & Salt / with Lolot Leaf
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Chuối Đậu/ Xào Lăn
Eel — Fish with Bananas & Soya Bean Curds / Stir —fried Eel — Fish with Curry
Kg / Theo Thời Giá
-
Hầm Sả/ Tiềm Thuốc Bắc
Stewed Eel — Fish with Lemon Grass / with Chineses Herbs
Kg / Theo Thời Giá
-
Hầm Sâm/ Nấu Măng Chua/ Nấu Thái
Cook Eel — Fish with Ginseng/
Eel — Fish Hot Pot with Sour Bamboo Shoots / with Curry
Kg / Theo Thời Giá
Cá Lăng - Hemiba Grus
-
Nướng/ Nướng Muối Ớt/ Nước Riềng Mẻ
Grilled Hemibagrus / with Chili & Salt/ with Chipped main Sope Barbecue
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Măng Chua/ Nấu Ngót/ Nấu Thái/ Nấu Canh Chua
Hemỉbagrus Hot Pot with Sour Bamboo Shoots / with Tomatoes & Vegetables / Hot Pot “Thailand” style/
Tamarind and Hemibagrus Soup
Kg / Theo Thời Giá
-
Chả Cá Lã Vọng
La Vong Fried Hemibagrus
Kg / Theo Thời Giá
Cá Chép Giòn - Crispy Carp
-
Nướng Muối Ớt/ Nướng Riềng Mẻ
Grilled Crispy Carp with Chili & Salt / with Chipped main Sope Barbecue
Kg / Theo Thời Giá
-
Om Dưa Chua
Crispy Carp with Fermented Vegetable
Kg / Theo Thời Giá
-
Lúc Lắc/ Chiên Nước Mắm
Diced Crispy Carp Sauteed / Fried Crispy Carp with Fish Sauce
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Ngót/ Nấu Thái/ Nấu Riêu
Crispy Carp Hot Pot with Tomatoes & Vegetables / Hot Pot “Thailand’ Style Hot Pot with Vegetables
Kg / Theo Thời Giá
Cá Bớp - Cobia Fish
-
Gỏi Cá
Cobia Fish Salad
Kg / Theo Thời Giá
-
Nướng - Nướng Muối Ớt
Grilled Cobỉa Fish / with Chili & Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp Tàu Xì/ Hấp Hong Kong
Steamed Cobia Fish with Douchi Sauce / with “Hong Kong” Style
Kg / Theo Thời Giá
-
Chiên Sốt Chua Ngọt/ Chiên Sốt Tỏi Ớt
Fried Cobỉa Fish with Sweet & Sour Sauce / with Chili & Garlic Sauce
Kg / Theo Thời Giá
-
Cháy Tiêu/ Chiên Nước Mắm
Fried Cobỉa Fish with Pepper/ with Fish Sauce
Kg / Theo Thời Giá
-
Nhúng Giấm
Cobia Fish Fondue with Mixed Vinegar Hot Pot
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Ngót/ Nấu Măng Chua/ Nấu Thái
Cobia Fish Hot Pot with Tomatoes & Vegetables / with Sour Bamboo Shoots / Hot Pot “Thailand” style
Kg / Theo Thời Giá
Cá Chim Trắng - Silver Pomfret
-
Nướng - Nướng Muối Ớt
Grilled “Silver Pomfret” / Grilled “Silver Pomfret” with Chili & Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Chiên Giòn Cuốn Bánh Tráng/ Chiên Giòn Sốt Tỏi Ớt
Deep — fried “Silver Pomfret” Served with Rice Vermicelli, Rice Papers & Vegetables / with Chili & Garlic Sauce
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp Hành/ Hấp Hong Kong
Steamed “Silver Pom.fret” with Onion / Steamed “HongKong” Style
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Măng Chua/ Nấu Ngót/ Nấu Thái
“Silver Pomfret” Hot Pot with Tomatoes & Vegetables / “Silver Pomfret” Hot Pot with Sour Bamboo Shoots / “Silver Pomfret” Hot Pot “Thailand” style
Kg / Theo Thời Giá
Hàu - Oyster
-
Ăn Sống Mù Tạt
Fresh Oyster with Mustard Sauce
49.000đ/Con
-
Nướng
Grilled Oyster
49.000đ/Con
-
Nướng Mỡ Hành
Grilled Oyster with Spring Onion & Oil Sauce
49.000đ/Con
-
Nướng Phô Mai/ Nướng Trứng
Grilled Oyster with Cheese/ Grilled Oyster with Eggs
59.000đ/Con
-
Nướng Bơ Tỏi
Fried Oyster with Butters & Garlic
49.000đ/Con
-
Cháo Hàu
Gruel with Oyster
239.000đ/Phần
Nghêu / Ngao 2 còi - Clam / Tapes dorsatus
-
Xào Tía Tô/ Xào Lá Quế
Stir — fried Clam with Perilla / with Basil Leaf
135.000đ/Dĩa
-
Hấp Xả - Hấp Thái
Steamed Clam with Lemon-grass / Steamed “Thailand’
135.000đ/Dĩa
-
Ngao 2 cồi Hấp Xả - Hấp Thái
Steamed Tapes dorsatus with Lemon-grass / Steamed “Thailand’
Kg / Theo Thời Giá
-
Ngao 2 cồi nướng mỡ hành
Grilled Tapes dorsatus with Spring Onion & Oil Sauce
Kg / Theo Thời Giá
Ốc Hương - Sweet Snail
-
Nướng/ Nướng Sauna
Grilled Sweet Snail / Grilled Sweet Snail “Sauna”
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp Xả/ Hấp Gừng
Steamed Sweet Snail with Lemon-grass /
Steamed Sweet Snail with Ginger
Kg / Theo Thời Giá
-
Rang Muối Ớt
Sauteed Sweet Snail with Chili & Salt
Kg / Theo Thời Giá
Ốc Đỏ - Red - Snail
-
Gỏi
Red — Snail Salad
Kg / Theo Thời Giá
-
Nướng/ Nướng Mỡ Hành/ Nướng Muối Ớt
Grilled Red — Snail / with Spring Onion & Oil Sauce / with Chili & Salt
Kg / Theo Thời Giá
-
Hấp Xả/ Xào Hành Tỏi
Steamed Red — Snail with Lemon-grass / Stir —fried Red — Snail with Onion & Garlic
Kg / Theo Thời Giá
Ốc Bươu - Pomacea Smail
-
Nướng Tiêu
Grilled Pomacea Snail with Pepper
165.000/Phần
-
Hấp Xả Chấm Mắm Gừng
Steamed Pomacea Snail with Lemon Grass Dipped and Ginger Fish Sauce
165.000/Phần
-
Nấu Chuối Đậu
Pomacea Snail with Bananas & Soya Bean Curdst
212.000đ/Thố
Sò Huyết - Blood Cockles
-
Nướng
Grilled Blood Cockles
198.000đ/Dĩa
-
Cháy Tỏi/ Xào Rau Răm
Sauteed Blood Cockles with Garlic / with Laksa Leaves
198.000đ/Dĩa
-
Tái Nước Sôi
Rare Blood Cockles By Boilt Water
198.000đ/Dĩa
-
Xào Chua Cay / Xào Tứ Xuyên
Stir — Fried Blood Cockles with Chili & Sour Sauce / with “Tu Xuyen” Style
208.000đ/Dĩa
Mực Sữa - "Milk - Squid
Mực Lá Tươi- Fresh Broad Squid
-
Nướng Muối Ớt/ Nướng Nước Mắm/ Nướng Sa Tế
Grilled Fresh Broad Squid with Chili & Salt / with Fish Sauce
198.000đ/Dĩa
-
Hấp Gừng/ Hấp Hành
Steamed Fresh Broad Squid with Ginger / with Onion
198.000đ/Dĩa
-
Chiên Giòn/ Chiên Nước Mắm/ Cháy Tiêu
Deep — fried Fresh Broad Squid/
Fried Fresh Broad Squid with Fish Sauce / with Pepper
198.000đ/Dĩa
Mực Lá Câu - Squid
-
Chiên Nước Mắm/ Chiên Giòn
Fried Squid with Fish Sauce/ Deep — Fried Squid
592.000đ/Kg
-
Nướng/ Nướng Muối Ớt/ Nướng Nước Mắm
Grilled Squid'/ Grilled Squid with Chili & Salt/ Grilled Squid with Fish Sauce
592.000đ/Kg
-
Hấp Hành Gừng
Steamed Squid with Ginger & Onion
592.000đ/Kg
Khô Mực - Dried Cuttlefish
Cá Lóc - Snakehead Fish
-
Hấp Cuốn Bánh Tráng
Steamed Snakehead Fish Served with Rice Paper & Vegetables
290.000đ/Con
-
Hấp Bầu
Steamed Snakehead Fish with Calabash
290.000đ/Con
-
Nướng Trui
Grilled Snakehead Fish
290.000đ/Con
-
Nấu Cháo
Gruel with SnakeheacL Fish & Vegetables
290.000đ/Con
Cá Kèo - "Keo" - Fish
-
Nướng Muối Ớt
Grilled “Keo — Fish” with Chili & Salt
129.000đ/Dĩa
-
Chiên Giòn Chấm Mắm Me
Deep — fried “Keo — Fish” with Tamarind Fish Sauce
129.000đ/Dĩa
-
Nấu Lẩu Lá Giang
“Keo — Fish ” Hot Pot with “La Giang” Vegetables
340.000đ/Lẩu
Bồ Câu - Pigeons
-
Nướng/ Nướng Muối Ớt/ Nướng Nước Mắm
Grilled Pigeons / with Chili & Salt / with Fish Sauce
168.000đ/Con
-
Rô Ti/ Quay
Green Bean Gruel with Pigeons
168.000đ/Con
-
Nấu Cháo Đậu Xanh
Braised Pigeon With Pumpkin
195.000đ/Con
-
Tiềm Bí Đỏ
Braised Pigeon With Pumpkin
290.000đ/Con
-
Hầm Sâm Hạt Sen
Stewed Pigeons with Lotus Seed
290.000đ/Con
Chim Các Loại - The Birds Òall Kinds
-
Tiết Canh
Blood pudding
Kg / Theo Thời Giá
-
Xáo Măng
Bamboo Shoots Soup
Kg / Theo Thời Giá
-
Cháo Đậu Xanh
Green Bean Gruel
Kg / Theo Thời Giá
-
Hầm Sâm Hạt Sen/Hầm Sả
Stewed with Ginseng And Lotus Seed
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Xôi/ Nấu Khoai Sọ
Steamed Glutinous Rice / Cooked With Taro
Kg / Theo Thời Giá
Vịt Xiêm - Siamese Duck: 702.000đ/Con
-
Tiết Canh
Blood Pudding
-
Lòng Xào Mướp
Stir —fried Stomach with Fiber Melon
-
Bóp Gỏi
Siamese Duck Salad
-
Nướng Chao/ Nướng Nước mắm
Grilled Siamese Duck with Fermented Tofu / Grilled Siamese Duck Fish Sauce
-
Hấp Gừng
Steamed Siamese Duck with Ginger
-
Xáo Măng
Bamboo Shoots with Siamese Duck
-
Nấu Chao/ Nấu Cháo
Soya Cheese / Gruel with Siamese Duck
Gà Mái Dầu - Chicken
(1 Món/ 2 Món / 3 Món = 630.000đ)
-
Lòng Xào Mướp
Stir —fried Stomach with Fiber
-
Bóp Gỏi/ Trộn Hành Mè
Chicken Salad / Chicken Salad with onion & Temarind
-
Nướng Muối Ớt/ Nướng Nước Mắm/ Nướng Lá Chanh
Grilled Chicken with Chili & Salt/ with Fish Sauce/ with Lime Leaves
-
Rang Muối Hột/ Quay Hành Thơm Xôi Chiên
Sauteed Chicken with Salt/
• Roast Chicken in Big Jar & Sticky Rice
-
Hấp Hành/ Hấp Muối/ Hấp Lá Chanh/ Hấp Mắm Nhĩ
Steamed Chicken with Onion/Steamed Chicken with Salt/with Lime Leaves /
• with Fish Sauce
-
Hấp Cải Bẹ Xanh Và Nấm Đông Cô
Steamed Chicken with Green Mustard Black Mushrooms
-
Xé Phay Và Nấu Cháo/ Nấu Cà Ri
Lash to ribbons and Gruel / Chicken Hot Pot with Curry
-
Nấu Lá Giang/Xáo MăngChicken Hot Pot with “La Giang” /
• Bamboo Shoots with Chicken
-
Gà Ta Quay Lu Xôi Chiên
Cánh Gà - Chicken Wings
-
Cánh Gà Nướng Muối Ớt
Grilled Chicken Wings with Chili & Salt
133.000đ/Dĩa
-
Cánh Gà Chiên Tỏi
Fried Chicken Wings with Garlic
133.000đ/Dĩa
-
Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Fried Chicken Wings with Fish Sauce
133.000đ/Dĩa
-
Cánh Gà Chiên Bơ
Fried Chicken Wings with Butter
133.000đ/Dĩa
-
Cánh Gà Chiên Rang Muối
Roasted Chicken Wings with Salt
133.000đ/Dĩa
Sườn Heo - Pork Rib
-
Sườn Heo Kinh Đô
Grilled Pork Rib
150.000đ/Dĩa
-
Sườn Cay "Vạn Lộc Phát"
Spicy Pork Ribs “Vạn Lộc Phát”
175.000đ/Dĩa
-
Sườn Heo Nướng Muối Ớt
Grilled Pork Rib with Salt & Chili
150.000đ/Dĩa
-
Sườn Heo Quay Lu
Roasted Pork Rib in Small Jar
150.000đ/Dĩa
Heo Tộc - Wild Hog
-
Tiết Canh
Blood Pudding
Kg / Theo Thời Giá
-
Lòng Dồi
Made Sausage
Kg / Theo Thời Giá
-
Quay Lu
Roast Wild Hog in Big Jar
Kg / Theo Thời Giá
-
Nấu Nhựa Mận/ Nấu Giả Cầy
Pig with plum/ False Dog-Meat Dish
Kg / Theo Thời Giá
-
Xáo Măng/ Nấu Khoai Sọ
Bamboo Shoots soup with Pig
Kg / Theo Thời Giá
Ếch - Frog
-
Nướng/Nướng Muối Ớt/ Nướng Muối Ớt
Grilled Frog/ with Chili & Salt/ with Fish Sauce
135.000đ/Con
-
Chiên Giòn/ Chiên Bơ/ Chiên Nước Mắm
Deep — fried Frog/ with Butter/ with Fish Sauce
135.000đ/Dĩa
-
Xào Lăn/ Xào Sa Tế/Xào Sả Ớt
Stir-fried Frog with Curry / with Chili Hot Sauce / with Chili & Lemongrass
153.000đ/Dĩa
Lươn - Eel
-
Nướng Muối Ớt/ Nướng Sa Tế
193.000đ/Dĩa
-
Nướng Riềng Mẻ
Grilled Eel with Sour Rice
193.000đ/Dĩa
-
Chiên Giòn
Deep — fried Eel
163.000đ/Dĩa
-
Xào Sa Tế/Xào Sả Ớt/Xào Lăn
Stir-fried Eel with Chineses Chili Sauce / with Chili
163.000đ/Dĩa
-
Lươn Bằm Xúc Báng Đa
Minced Eel with Dry Pancake
163.000đ/Dĩa
-
Cháo Lươn Môn
Rice Soup with Eel & Taro
213.000đ/Phần
-
Nấu Chuối Đậu
Eel with Bananas & Soya Bean Curds
238.000đ/Thố
Bò - Beef
-
Bò Xào Sa Tế
Stir-fried Beef with Curry
160.000đ/Phần
-
Bò Nướng Chao
Grilled Beef with Soya Cheese
160.000đ/Phần
-
Bò Nướng Muối Ớt
Grilled Beef with Chili & Salt
160.000đ/Phần
-
Bò Bít Tết Khoai Tây Chiên
Beef Steak with French Fries
160.000đ/Phần
-
Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên
Diced Beef Sauteed with French Fries
160.000đ/Phần
-
Bò Cuốn Cải Bẹ Xanh
Beef Rolls with Green Mustard
160.000đ/Phần
-
Bò Kho Sả Cơm Cháy
Simmered Beef with Lemon Grass & Burnt rice
160.000đ/Phần
-
Bò Nhúng Dấm
Beef Fondue with Mixed Vinegar Hot Pot
235.000đ/Phần
-
Bò Nhúng Mẻ
Beef with Sour Fresh Rice
235.000đ/Phần
Miến, Mì, Bún Gạo - Vermicelli, Noodle
-
Miến Xào Cua
Stir-fried Vermicelli with Crab Meat
179.000đ/Thố
-
Bún Gạo Xào Tôm, Thịt
Stir —fried Rice Vermicelli with Pork & Shrimps
179.000đ/Dĩa
-
Bún Xào Singapore
Singapore Fried Vermicelli Recipe
128.000đ/Dĩa
-
Mì Xào Hải Sản, Mì Xào Giòn Hải Sản
Stir-fried Yellow Noodles with Seafood & Vegetables Deep — fried Yellow Noodles with Seafood & Vegetables
179.000đ/Dĩa
-
Mì Xào Bò
Stir —fried Yellow Noodles with Beef
179.000đ/Dĩa
-
Mì Xào Thập Cẩm/Mì Xào Giòn Thập Cẩm
Stir —fried Yellow Noodles with Pork Liver,
Kidney, Heart & Vegetables / Deep — fried Yellow Noodles
Pork Liver, Kidney, Heart & Vegetables
179.000đ/Dĩa
-
Hũ Tiếu Xào Hải Sản/ Xào Bò (Khô Hay Sốt)
Stir-fried Vermicelli with Seafood/
Stir —fried Vermicelli with Beef (Dried or Sauce)
179.000đ/Dĩa
Cơm Dĩa - Rice
-
Cơm Chiên Tỏi Trứng
Fried Rice with Eggs & Garlic
99.000đ/Dĩa
-
Cơm Chiên Cá Mặn
Fried Rice with Salted Dried Fish
160.000đ/Thố
-
Cơm Chiên Dương Châu
Yangzhou Fried Rice
160.000đ/Dĩa
-
Cơm Chiên Hải Sản
Fried Rice with Seafood
160.000đ/Dĩa
-
Cơm Cháy - Hải Sản
Crispy Fried Rice with Seafood
180.000đ/Dĩa
Lẩu - Hot Pot
-
Lẩu Vua
King Hot Pot
1.950.000đ/Lẩu
-
Lẩu Nấm " Vạn Lộc Phát"
Mushrooms Hotpot “Vạn Lộc Phát”
449.000đ/Lẩu
-
Lẩu Thái
Thai Hot Pot
449.000đ/Lẩu
-
Lẩu Hải Sản Chua Cay
Spicy & Sour Seafood Hot Pot
449.000đ/Lẩu
-
Lẩu Cua Đồng
Crab Hot Pot
449.000đ/Lẩu
-
Lẩu Thác Lác Khổ Qua
Bitter Melon Hot Pot with Featherback
499.000đ/Lẩu
-
Lẩu Cá Kèo Lá Giang
“Keo — Fish” Hot Pot with “La Giang” Vegetables
340.000đ/Lẩu
-
Lẩu Ếch Lá Giang
Frog Hot Pot with “La Giang” Vegetables
340.000đ/Lẩu
-
Lẩu Lươn Lá Giang
Eel Hot Pot with “La Giang” Vegetables
449.000đ/Lẩu
-
Lẩu Gà Đồng Quê Lá Giang
Chicken Hot Pot with Viet Nam Leaves
638.000đ/Lẩu
-
Lẩu Tôm
Shrimps Hot Pot
Theo Thời Giá
-
Lẩu Cá Chép Giòn
Crispy Carp Hot Pot
Theo Thời Giá
-
Lẩu Cua
Sea Crab Hot Pot
Theo Thời Giá
-
Lẩu Ghẹ
Spider — Crab Hot Pot
Theo Thời Giá
-
Lẩu Tôm Càng
Crayfish Hot Pot
Theo Thời Giá
-
Lẩu Cá Lăng
Hemibagrus Hot Pot
Theo Thời Giá
-
Lẩu Cá Mao Ếch
Frog — Fish Hot Pot
Theo Thời Giá
-
Lẩu Cá Tầm
Sturgeon Fish Hot Pot
Theo Thời Giá
-
Lẩu Cá Bống Mú
Grouper — Fish Hot Pot
Theo Thời Giá
CHÁO - GRUEL
-
Cháo Bò Bằm
Gruel with Beef
116.000đ/Phần
-
Cháo Hải Sản
Gruel with Seafood
143.000đ/Phần
-
Cháo Nấm Thịt Bằm
Gruel with Mushroom with Minced Pork
113.000đ/Phần
-
Cháo Tôm
Gruel with Shrimp
197.000đ/Phần
CƠM PHẦN - GỌI MÓN
MÓN MẶN - MAIN DISHES
-
Cơm Thố Trắng
Steamed Rice in Ceramic Bowl
39.000đ/ Thố
-
Cá Lóc Kho Tộ
Simmered Snakehead Fish Ceramic Bowl
128.000đ/ Thố
-
Cá Bông Lau Kho Tộ
Simmered “Bong Lau - Fish” Ceramic Bowl
139.000đ/ Thố
-
Cá Kèo Kho Rau Răm
Simmered Keo - Fish with Laksa Leaves
149.000đ/ Thố
-
Ếch Kho Sả Ớt
Simmered Frog with Chili & Lemon Grass
135.000đ/Con
-
Lươn Xào Sả Ớt
Stir-fried Eel with Chili & Lemon Grass
163.000đ/Dĩa
-
Ba Rọi Kho Tiêu
Simmered Pork in Ceramic Bowl with Pepper
139.000đ/ Thố
-
Sườn Heo Ram Mặn
Fried Salty Pork Rib
179.000đ/Dĩa
-
Trứng Chiên Thịt Bằm
Fried Eggs with Pork
87.000đ/Dĩa
-
Trứng Chiên Hành Tây
Fried Eggs with Onion
71.000đ/Dĩa
-
Đậu Hũ Chiên Sốt Cà
Fried, Tofu with Tomato Sauce
85.000đ/Dĩa
CƠM PHẦN - GỌI MÓN
Món Xào - Fried Dishes
-
Mực Xào Cà Thơm
Stir-fried Squid Tomato & Pineapple
198.000đ/Dĩa
-
Bò Xào Củ Hành
Stir -fried Beef with Onions
132.000đ/ Dĩa
-
Sườn Xào Chua Ngọt
Stir -fried Pork with Sweet & Sour Sauce
152.000đ/Dĩa
-
Rau Muống Xào Tỏi
Stir -fried Water Spinach with Garlic
67.000đ/Dĩa
-
Rau Muống Xào Thịt Bò
Stir -fried Water Spinach with Beef
132.000đ/ Dĩa
-
Bó Xôi Xào Tỏi
Stir -fried Spinach with Garlic
81.000đ/Dĩa
-
Khổ Qua Xào Trứng
Stir -fried Bitter Melon with Eggs
94.000đ/ Dĩa
-
Cải Ngọt Xào Thịt Bò
Stir -fried Sweet Cabbage with Beef
132.000đ/ Dĩa
-
Cải Thìa Xào Thịt Bò
Stir-fried Chinese Cabbage with Beef
132.000đ/ Dĩa
-
Cà Tím Nướng Mỡ Hành
Grilled Eggplant with Spring Onion & Oil Sauce
75.000đ/Phần
-
Cà Tím Tay Cầm
Stir -fried Eggplant with Pork
99.000đ/Phần
-
Bó Xôi Xào Thịt Bò
Stir -fried Spinach with Beef
152.000đ/Dĩa
-
Rau Xào Thập Cẩm
Stir -fried Assorted Vegetables
73.000đ/Dĩa
-
Nấm Đông Cô Xào Cải Thìa
Stir-fried Chinese Black Mushroom with Chinese Cabbage
99.000đ/Dĩa
CƠM PHẦN - GỌI MÓN
Món Luộc - Boiled Dishes
-
Rau Muống Luộc
Boiled Water Spinach
77.000đ/Dĩa
-
Đậu Bắp Luộc Chấm Chao
Boiled Okra with Fermented Tofu Sauce
83.000đ/Dĩa
-
Rau Luộc Thập Cẩm Chấm Kho Quẹt
Boiled Vegetables with Fish Sauce, Sugar and Pepper
127.000đ/Dĩa
-
Kho Quẹt Thêm
Fish Sauce, Sugar and Pepper
26.000đ/Thố
-
Rau Thập Cẩm Luộc Chấm Chao
Fermented Tofu and Boiled Vegetables
107.000đ/Dĩa
-
Bầu Luộc, Trứng
Boiled, Calabash, Eggs
101.000đ/Dĩa
CƠM PHẦN - GỌI MÓN
MÓN CANH - SOUP DISHES
-
Canh Cải Ngọt Nấu Tôm Tươi
Sweet Cabbage and. Shrimp Soup
149.000đ/Phần
-
Canh Cua Rau Đay, Rau Mồng Tơi
Crab Soup with Jute Plant, Malabar Spinach
116.000đ/Phần
-
Canh Cải Xanh Nấu Tôm Tươi
Mustard Green and Shrimp Soup
138.000đ/Phần
-
Canh Cải Ngọt Nấu Tôm Khô
Sweet Cabbage and Dried Shrimp Soup
85.000đ/Phần
-
Canh Cải Thịt Bằm
Green Cabbage Soup with Minced Pork
73.000đ/Phần
-
Canh Xà Lách Xoong Thịt Bằm
Watercress Soup with Minced Pork
79.000đ/Phần
-
Canh Sườn Non Nấu Cải Chua
Pork Rib Soup with Pickled Mustard Greens
128.000đ/Phần
-
Canh Cải Bẹ Xanh Nấu Cá Thác Lác
Green Mustard Soup with Featherback
145.000đ/Phần
-
Canh Khổ Qua Cá Thác Lác
Bitter Melon Soup with Featherback
145.000đ/Phần
-
Canh Tần Ô Cá Thác Lác
Vegetables Soup with Featherback
145.000đ/Phần
-
Canh Bầu Nấu Tôm Tươi
Calabash Soup with Fresh Shrimps
138.000đ/Phần
-
Canh Chua Cá Lóc
Tamarind and Snakehead Fish Soup
128.000đ/Phần
-
Canh Chua Cá Bông Lau
Tamarind and Chinese Pangasius-catfish Soup
128.000đ/Phần
-
Canh Cà Chua Thịt Bò
Tomato Soup with Beef
138.000đ/Phần
-
Canh Chua Tôm tươi
Tamarind and Shrimp Soup
152.000đ/Phần
-
Canh Cá Thác Lác Nấu Cà Thơm
Featherback Soup with Tomato & Pineapple
149.000đ/Phần
-
Canh Đậu Hũ Hẹ Thịt Bằm
Chive flower Soup with Lean Pork
116.000đ/Phần
CƠM PHẦN - GỌI MÓN
Các Món Chay - Vegetarian
-
Canh Cải Chay
Vegetarian Vegetable Soup
105.000đ/Tô
-
Canh Chua Chay
Sour Vegetarian Soup
105.000đ/Tô
-
Mì Xào Chay
Stir-fried Yellow Noodles with Vegetables
107.000đ/Dĩa
-
Bún Gạo Xào Chay
Stir-fried Rice Vermicelli with Vegetables
107.000đ/Dĩa
-
Cơm Chiên Dương Châu Chay
Vegetarian Yangzhou Fried Rice
160.000đ/Dĩa
-
Cơm Chiên Rau Nấm Thập Cẩm Chay
Fried Rice with Assorted Vegetables
160.000đ/Dĩa
-
Nấm Rơm Kho Chay
Straw Mushrooms Claypots
107.000đ/Dĩa
-
Rau Củ Thập Cẩm Xào Chay
Stir-fried Vegetables
107.000đ/Dĩa
-
Đậu Hũ Chiên Giòn Chay
Deep Fried Tofu
105.000đ/Dĩa
-
Lẩu Nấm Chay
Mushrooms Hotpot
399.000đ/Lẩu
Phần Gọi Thêm - Extra
-
Phần Bún Tươi Gọi Thêm
Extra Fresh Rice Noodles
28.000đ/Dĩa
-
Phần Bún Gạo Khô, Mì, Miến Gọi Thêm
Extra Dried Rice Noodles, Egg Noodles, Vermicelli
28.000đ/Dĩa
-
Phần Mì Xào Giòn Gọi Thêm
Extra Stir —fried Yellow Noodles
54.000đ/Dĩa
-
Phần Thịt Bò Gọi Thêm
Extra Fresh Beef
120.000đ/Dĩa
-
Phần Tôm Gọi Thêm
Extra Fresh Shrimp
Theo Thời Giá
-
Phần Mực Gọi thêm
Extra Fresh Squids
120.000đ/Dĩa
-
Phần Nghêu Gọi Thêm
Extra Fresh Clam
86.000đ/Dĩa
-
Phần Cá Thác Lác Gọi Thêm
Extra Fresh Featherback
120.000đ/Dĩa
-
Phần Nấm Các Loại Gọi Thêm
Extra Fresh Mushrooms of all kinds
97.000đ/Dĩa
-
Phần Rau Các Loại Gọi Thêm
Extra Fresh Assorted Vegetables of all kinds
99.000đ/Dĩa
-
Rau Thêm Lẩu Tôm
Extra Fresh Assorted Vegetables for Shrimp Hot pot
99.000đ/Dĩa
-
Rau Thêm Lẩu Khổ Qua
Extra Fresh Assorted Vegetables for Bitter Melon Hot Pot
99.000đ/Dĩa
-
Rau Thêm Lẩu Hải Sản Chua Cay
Extra Fresh Assorted Vegetables for Spicy & Sour Seafood Hot Pot
99.000đ/Dĩa
-
Rau Thêm Lẩu Nấm Các Loại Gọi Thêm
Extra Fresh Assorted Vegetables for Mushrooms Hot pot of all kinds
125.000đ/Dĩa
-
Phần Đậu Hũ Gọi Thêm
Extra Fresh Tofu
59.000đ/Dĩa
-
Bánh Mì
Bread
12.000đ/Phần
-
Bánh Tráng Gọi Thêm
Extra Rice Paper
11.000đ/Dĩa
-
Bánh Phồng Tôm
Prawn Crackers
25.000đ/Dĩa
-
Bánh Đa Nướng Gọi Thêm
Extra Dry Pancake
15.000đ/Cái
-
Nấm Bào Ngư Gọi Thêm
Extra Abalone Mushrooms
68.000đ/Dĩa
-
Nấm Đông Cô Gọi Thêm
Extra Chinese Black Mushrooms Mushrooms
68.000đ/Dĩa
-
Nấm Linh Chi Gọi Thêm
Extra Lingzhi Mushrooms
68.000đ/Dĩa
-
Nấm Kim Châm Gọi thêm
Extra Needle Mushrooms
68.000đ/Dĩa
-
Trứng Gà,Trứng Vịt Gọi Thêm
Extra Eggs
17.000đ/Quả
-
Mù Tạt Chén Gọi Thêm
Extra Mustard Sauce in bowl
10.000đ/Chén
-
Mù Tạt Tuýp Gọi Thêm
Extra Mustard Sauce in tube
50.000đ/Tuýp
Phụ Thu Rượu - Alcohol Surcharge Fee
Phụ Thu Bia, Nước Ngọt Và Các Thức Uống Khác
(Surcharge Fee Beer, Soft Drinks And The Other)
-
Lon Hoặc Chai Nhỏ
Small Can or Small Bottle
11.000đ/Lon/Chai
-
Lon Hoặc Chai Lớn
Big Can or Big Bottle
26.000đ/Lon/Chai
-
Thùng Hoặc Két
Box or Tank
264.000đ/Lon/Chai
Phụ Thu Thức Ăn - Food Cost Surcharge
0931 03 03 68
